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答
1. 安全性：选择具备安全性能的厨房用具，比如锅、碗、刀具等应该能够经受锋利度和反弹能力测试。
2. 耐久性：选择质量好、结实耐用的厨房用品，如不锈钢、铸铁等材质的锅具，使用寿命长，而且不会出现生锈、变形等现象。
3. 适用性：选择使用范围较广和多功能的厨房用具，满足不同菜品、食材的需求。
4. 卫生性：选择易于清洁和消毒的厨房用具，保持使用环境和食品安全。
5. 方便性：选择使用方便的厨房用具，如滤网、筷子夹以及转移食品用的勺子等。
6. 美观性：良好的外观设计和搭配可以营造一个美观干净的厨房环境。
7. 费用：价格昂贵不一定意味着质量高，一些经济实惠、性价比高的厨房用具也可以满足需求。
8. 品牌信誉：选择有知名度和信誉度的厨房用具品牌，有品牌保障和售后服务。
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