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答
餐具消毒是保障人们饮食卫生的重要方法之一，常用的餐具消毒方法有以下几种：
1. 焯水消毒法：将餐具浸泡于清水中，加热至水沸腾后再煮沸5-10分钟即可，通常适用于不易损坏的金属或瓷制餐具。
2. 紫外线消毒法：利用紫外线杀灭细菌的特性，使用专门的紫外线消毒器对餐具进行消毒，适用于各种餐具，但是需要专业设备。
3. 高温干燥消毒法：通过高温烘干餐具，杀死餐具表面的细菌，适用于各种餐具，但是需要专业设备。
4. 消毒剂消毒法：使用含氯或含氯漂白剂、过氧化氢溶液等消毒剂对餐具进行消毒，适用于各种餐具，但是需要注意浸泡时间和浓度，避免过量使用损坏餐具。
总之，选择合适的消毒方法对餐具进行消毒能够有效地保障人们的饮食卫生。平时在使用餐具前也需要注意清洗和晾干，避免细菌滋生。
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