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1. 定义：耦合剂是一种化学物质，用于促进两个或多个反应物之间的结合或耦合反应。凝胶是一种三维网络结构的物质，由多种高分子材料构成，具有高度的可吸水性和流变性。
2. 作用：耦合剂的作用是将两个或多个分子化合成一个分子，或者将分子与另一种化合物结合成一个复合物。凝胶的作用是在其中形成孔隙和通道，可用于吸附、分离物质或作为药物传递系统等应用。
3. 应用：耦合剂常用于生物化学、有机合成、材料科学、医学等领域。凝胶广泛应用于生物技术、分离和纯化技术、药物输送等领域。
4. 物理性质：耦合剂一般是小分子化合物，具有明确的化学结构和分子式。凝胶的物理性质是由其组分和制备条件决定的，通常具有高可吸水性和可控的孔隙结构。
5. 相关例子：常见的耦合剂包括交叉连接试剂（如二氧化钛、甲醛）、硫酸酯化剂、偶氮化剂等。常见的凝胶包括聚丙烯酰胺凝胶、琼脂糖凝胶、聚乙二醇凝胶等。
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