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贝壳粉，也叫贝壳糖、贝壳钙，是一种以海洋贝壳为原材料加工而成的保健食品，富含钙、镁、铁等多种矿物质和微量元素，可以起到强健骨骼、预防贫血、补充微量元素等作用。
使用贝壳粉的方法有以下几种：
1. 直接食用：贝壳粉味道清淡，可以直接食用，每天15-20克，分多次服用。可以将贝壳粉加入牛奶、饮料、汤中搅拌均匀食用。
2. 加入饮食中：可以将贝壳粉撒在米饭、面食或蔬菜上，增加饮食中钙、镁等矿物质的含量。
3. 泡茶水：将贝壳粉用开水冲泡，加入适量蜜糖或柠檬汁，具有补充钙质、增强免疫力的功效。
4. 包入食品中：可以将贝壳粉作为原料加入面包、饼干、馅饼等烘焙食品中。
需要注意，贝壳粉虽然具有补充钙质等多种营养素的功效，但是一次性食用量不宜过多，以免引起肠胃不适。同时，还应注意保持饮食的多样性，不要过度依赖贝壳粉作为矿物质的补充来源。
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