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1. 材质： 最好选择质量好，做工精细的筷子，材质可以是不同的木材，竹子或者塑料。如果喜欢使用筷子，选择好质量的不仅使用方便而且也长久耐用。
2. 长度： 筷子适合自己使用时，长度也非常重要。过长过短都不好使用，一般合适的长度是28cm左右。
3. 形状： 筷子的形状有些细长，有些粗短，一些有蘸酱的小洞，一些没有，我们应该选择适合自己的。
4. 重量： 质量轻的筷子看上去使用起来方便，但是不易掌握力度，手感不好，且不好控制，所以最好选择质量适中的筷子。
5. 气味： 如果筷子有一股味道，说明这是不好的质量，尤其是塑料筷子中的化学物质会释放出来，所以不推荐选择。
6. 颜色： 筷子在颜色上也要注重选择，一些颜色深的筷子容易脱色，而一些过浅的颜色显得不够清洁。一般像原木质感的筷子或深色的筷子质量会更好。
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