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闻香杯是一种用来品鉴香气的工具，通常在茶道和酒文化中被使用。下面是使用闻香杯的详细步骤：
1. 准备闻香杯：将闻香杯洗净并擦干，并将其加热至适宜的温度（通常在40°C~60°C之间）。
2. 准备香材：选择适宜的香材，例如花朵、茶叶或酒精等。
3. 将香材加入杯中：将香材加入到闻香杯中，通常在杯中加入适量的香材，一般不超过1/3的杯体容积。
4. 闻香：将杯子覆盖住鼻子，轻轻嗅闻，感受香气的深浅、强弱和清晰程度，甚至能分辨出不同的香气层次。
5. 点评香气：将闻到的香气进行描述和点评，表达自己的感受和想法。
6. 清洗闻香杯：闻香杯品鉴完毕后，需要将杯子清洗干净，并反复清洗多次，确保不同的香气之间不会产生混淆。
注意：在使用闻香杯时，为了更好地品鉴香气，需要注意消除其他干扰因素。比如，在品尝茶叶时，应该避免吸入浓烈的气味，或者在品尝葡萄酒时，应该避免使用强烈的口香糖或者口气清新剂等。此外，在使用闻香杯时，也需要避免过度闻香，以免鼻黏膜受到刺激而引起不适。
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