1. 准备紫砂杯和开壶器具:首先需要准备一只紫砂杯和开壶器具,比如茶托、茶镊、开壶针等。
2. 清理紫砂杯:将紫砂杯清洗干净,去除可能存在的异味,可以用清水反复冲洗、晾干。
3. 将开水倒入紫砂杯中:将开水倒入紫砂杯中约八成满,让紫砂杯在水中浸泡一会儿。
4. 将开壶针插入紫砂杯底:在紫砂杯的底部,用开壶针像挑音键一样将底部的小孔打通,以确保茶水可以充分流出。
5. 反转紫砂杯:将紫砂杯反转,倾斜45度角,让茶汤流出,等待1-2分钟。
6. 倒掉茶汤和冲泡茶叶:倒掉茶汤后,将冲泡好的茶叶放入紫砂杯中。
7. 将热水倒入紫砂杯中:将开水加入紫砂杯中,至少浸泡3分钟,之后可以根据个人口感调整浸泡时间。
8. 将杯盖合上:将紫砂杯盖合上,等待茶叶充分沉淀,即可享用优质的紫砂茶水。