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1. 清洗：使用前要先清洗，可以用开水或者清水冲洗，不要用洗涤剂等化学制剂清洗，以避免化学成分留下。
2. 煮水：将壶内放入适量清水，放在炉子上用中小火烧水，中途可以用茶巾将水流拢，以免水滴到壶表面或泼出。
3. 倒水：烧开后，倒掉第一壶开水，因为这时还含有杂质和气体，接着烧开，这时就是纯净的开水了，可以将水倒进被泡的茶叶杯中。
4. 冲泡：选择适量的茶叶放入壶中，烧开水后，冲泡约一分钟，等待茶香浸出。
5. 倒出：将茶壶提离杯子，倾斜，保持壶嘴与杯壁平行，慢慢向杯中倾倒茶汤。
6. 喝茶：将倒出的茶汤等分到茶杯中，等待冷却后可以饮用。
注意事项：
1. 使用前应先清洗，尤其是新买的紫砂壶，会有泥沙或者油腻的味道。
2. 使用时不要用火力过大，以免壶体破裂，一般中小火即可。
3. 冲泡时可以先将茶叶倒在茶盘上，择去茶枝或其他杂物，再放入壶中。
4. 使用后要及时清洗，保持干燥防潮，避免霉变。
5. 紫砂壶一般不要用来泡浓茶或泡菜汤等有色汤水，以免留下味道影响口感。
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