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1. 准备材料：首先选择合适的紫砂锅煲汤，将要煮的原材料（如肉类、骨头、菜类等）清洗干净。
2. 放入水：用清水将紫砂锅煲汤中部分填满，但不要填满整个锅，否则开火后汤汁会溢出。
3. 放入原材料：将准备好的原材料放入紫砂锅中，可以搭配不同的材料，达到不同的口感和功效。
4. 开火：将火开到最大，煮沸后调至中火继续煮约2小时（时间根据原材料和个人口感而定），期间可以添加水，以保持高度。
5. 调味：煮好后加入适量的盐、味精、葱、姜、酱油等调味料，再煮约10分钟左右即可。
6. 取汤：将汤汁倒入器皿中，食材可以留下继续烹饪或食用。
7. 注意事项：在使用紫砂锅煲汤时，要勤加添加水，否则汤汁会烧干；还要注意掌握煲汤时间和火力，不要过度或不足。同时，为了保持紫砂锅的优良质地，煮完汤后要及时清洗，并且不要使用过硬的清洁工具。
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