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要辨别檀香的真假，可以根据以下几个方面进行观察和测试：
1. 观察外观：真正的檀香通常呈现出深浅不一的棕红色或棕黑色，质地均匀细滑，有油脂质感。假檀香可能颜色较浅或呈现不均匀的色泽。
2. 闻气味：真正的檀香有一种特殊的香气，类似于细腻、温暖、甜美的木质香味。假檀香可能有异味，或者香味不持久。
3. 碰触质地：真正的檀香质地坚硬，有一定的重量，摸起来比较光滑。用指甲轻轻刮擦，会有一种蜡一样的感觉。假檀香可能质地较轻，不那么光滑。
4. 燃烧测试：将一小块香放火上点燃，真正的檀香会燃烧缓慢，发出一种持久的香味。假檀香可能燃烧速度较快，或者燃烧后香味不持久。
5. 鉴别标志：一些真正的檀香产品可能会有相关的鉴别标志，如产地、炉号、品牌等。可以通过查询相关的鉴别标志来核实檀香的真伪。
需要注意的是，这些方法只是供参考，并不能百分之百确定檀香的真假。如果您对檀香的真伪非常关注，建议寻求专业的鉴定机构或专家的帮助进行鉴别。
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