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微波炉蛋糕
2016-02-05
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在大家看过前面用烤箱制作蛋糕的方法后是不是都心痒痒了呢,可是家里没有烤箱的朋友怎么办。相对来说微波炉更加的普及,所以这里就给各位带来了微波炉蛋糕的做法。
百科目录
- 1微波炉如何做蛋糕
- 2微波炉怎么做蛋糕
- 3微波炉蛋糕
微波炉如何做蛋糕
微波炉蛋糕
1、在使用微波炉制作蛋糕的时候,容器不能密闭,至少需要出气孔;
2、蛋糕糊不能装得太满,因为做成蛋糕后体积会膨胀很多;
3、不要使用金属容器制作微波炉蛋糕。
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微波炉怎么做蛋糕
微波炉蛋糕
食材准备鸡蛋一个,蛋糕粉适量,
方法步骤1、将鸡蛋打散,蛋糕粉倒入其中,搅拌均匀成糊;
2、然后倒入微波炉容器中,高火5分钟左右即可。
小贴士蛋糕粉有各种口味可以自行选择,时间需要根据自家微波炉功率略微调节。
微波炉蛋糕
微波炉蛋糕
食材准备低粉40克,鸡蛋2个,牛奶30克,色拉油1茶匙,泡打粉四分之一茶匙,香草精少许。
方法步骤1、蛋清和蛋黄分开,蛋黄中加入10克砂糖搅拌均匀;
2、然后加入牛奶,面粉和泡打粉,香草精拌匀;
3、2个蛋清打至粗泡,加入20克砂糖,再加入白醋,打发;
4、打至完全发泡,然后分两次倒入蛋黄糊中,翻拌均匀;
5、微波炉盒子中涂上一层油,蛋糕糊倒入震荡几下,放入微波炉中高火5分钟脱模即可。
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