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红薯的吃法
2016-03-23
19214
红薯是我国非常重要的一种经济作物,在以前粮食较为短缺的时候人们靠红薯活下来,后来红薯成为了家畜的食物,再后来人们发现红薯的营养价值非常高,又开始研究红薯的吃法,红薯就此又大量的被人们食用。
百科目录
- 1红薯枣泥饼
- 2红薯枣泥饼
- 3红薯枣泥饼
红薯枣泥饼
食材准备红薯1个,干银耳1朵,枸杞适量。
方法步骤1、将干银耳用温水跑软,红薯去皮且块,枸杞洗净;
2、将泡好的银耳放入锅中,加水煮至软糯,然后放入红薯块;
3、煮10分钟后放入红薯煮熟,放入枸杞,煮5分钟左右即可。
红薯枣泥饼
食材准备红薯适量,奶酪丝适量,黄油小块,酸奶适量,炼乳适量,杏仁片适量。
方法步骤1、将红薯洗净对半切开,放入锅中蒸熟;
2、将红薯中间挖出部分瓤,放入碗中,加入适量黄油和酸奶,炼乳拌匀;
3、然后将拌匀的红薯瓤填回红薯,上面撒些杏仁片,放入烤盘;
4、入200度烤箱,烤10分钟左右金黄即可取出。
红薯枣泥饼
食材准备红薯2块,白糖70克,醋1勺,油500ml。
方法步骤1、将红薯去泥沙刮皮切块,锅中烧热油;
2、将红薯块放入锅中,中火慢炸,炸至外脆里嫩待用;
3、锅中放入少许油,放入白糖,小火慢慢熬至融化,加入少许醋;
5、熬成糖浆变黄,变红后放入红薯块,翻炒均匀,装盘即可。
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