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麦芽糖怎么吃
2016-05-23
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要说这麦芽糖怎么吃，还得看各位喜欢怎么吃，麦芽糖还能够直接用两根棍搅着搅着吃。此外麦芽糖还是做其他糖的重要原料，自己在家里就可以做，那就一起来看看吧。
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麦芽糖怎么吃
食材准备熟花生500克，奶粉200克，麦芽糖450克，蛋白粉35克，水适量，砂糖200克，奶油100克。
方法步骤1、将花生放入100度的烤箱中待用，蛋白霜打发至硬性发泡；
2、水，麦芽糖砂糖，放入锅中煮至至融化成浆；
3、然后倒入打好的蛋白霜中，快速搅拌，加入奶油拌匀；
4、再加入奶粉拌匀，将预热的花生粒放在不粘布上，倒上浆料；
5、快熟揉捏，使花生粒分布均匀，冷却后切成条状，包好即可。
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