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蜂蜜有哪些功效作用 怎么挑选
2019-04-28
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蜂蜜是众所周知的一种家常食品,富含大量葡萄糖和果糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、烟酸、胡萝卜素、淀粉酶、转化酶、脂酶以及多种维生素与微量元素。为了养生保健,许多人每天都会食用蜂蜜,可是要问起蜂蜜的功效,估计都说不出来。所以,今天就为大家说说这蜂蜜的功效与作用,一起来了解下吧。
百科目录
- 1蜂蜜有哪些功效?
- 2蜂蜜有哪些类型?
- 3蜂蜜应该如何挑选
蜂蜜有哪些功效?
减肥
想要减肥的话,不妨听小编的一个建议,那就是每天喝一杯蜂蜜水,因为蜂蜜水是具有减肥的效果。当我们饮用蜂蜜水的时候,就会让蜂蜜直接进入到肠胃里面,把体内的毒素都起到排出体外的效果,并且蜂蜜所含有的果胶还是具有分解毒素的效果,这样就不会让我们形成肥胖,从而起到减肥的效果。
养颜美容
想要养颜美容的话,女人最不可少的一个事情就是喝一杯蜂蜜水了,因为蜂蜜水是具有起到养颜美容的效果,如果每天早上醒来用喝一杯用温水冲泡的蜂蜜水,经过一段时间之后,你就会发现自己的肌肤变得白嫩了很多。
延年益寿
我们都知道蜂蜜里面含有非常多的营养物质,其中有不少是矿物质跟维生素。如果我们经常喝蜂蜜水的话,就可以起到补充人体所需的一些物质,这样就会让身体处于一个健康的运转转态,起到延年益寿的效果。
预防女性老年痴呆
有研究数据表明,女人一旦到了老年之后,体内的雌性激素活力就会出现下降的情况,这样是非常容易出现老年痴呆的情况,而如果是经常食用蜂蜜的人,就基本很少出现雌性激素活力下降的情况,所以说喝蜂蜜是可以预防老年痴呆的出现。
促进肠胃的蠕动
蜂蜜对人体的胃部是可以起到很好的保护作用。在这之前,有做了很多的实验,发现蜂蜜水是具有促进肠胃蠕动的效果,这样就可以促进肠胃的消化,提高身体的消化系统,不会出现消化不良的情况。
清热解毒
有研究表明,蜂蜜是具有清热解毒的效果,如果发现自己体内毒素过多的话,就可以喝蜂蜜水来缓解,最好是平时要经常喝蜂蜜水,才能长期把体内的毒素都排出体外,不会出现毒素累积的情况,这样才不会引发一系列的疾病。
蜂蜜有哪些类型?
百花蜜——清热解毒
百花蜜顾名是采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。
槐花蜜——保养心脑血管
槐花蜜水白透明,质地浓稠,不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜适口。还具有槐花之祛湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品,较适用于心脑血管病患者保健食用。
椴树蜜——镇静安神
是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效,有一定的镇静作用。
荆花蜜——清热祛燥
荆花蜜为浅琥珀色,入口留香,回味无穷,因其质优被称为“一等蜜”,本品采自华北地区,南方少见。有清热祛燥、解毒祛痛之功效。
枸杞蜜——补气壮阳
枸杞蜜为深琥珀色,清香馥郁,含枸杞之精华,具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。
枇杷蜜——止咳平喘
枇杷蜜甘甜上口,是蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择。
党参蜜——能治贫血
党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成,味甘平,色泽呈琥珀色。除了有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、女性血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
五味子蜜——调理肺肾双虚
五味子蜂蜜属中药蜜种。采自涩肠止泻的五味子花蜜,色泽略深,味甘甜,略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺等症有良好的辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等患者日常食疗保健之用。
因为秋天的气候过于干燥,空气中的水分非常的缺乏,因此,人们的皮肤都会特别容易的干燥,那么,想要皮肤水润不干燥,那么,你就应该多喝些蜂蜜水,这样不仅补水润肺,还能够对皮肤有帮助,如果给蜂蜜里面加一些牛奶的话,那效果就会更好了。
蜂蜜应该如何挑选
第一看颜色
因为花朵的不同,蜂蜜的酿造出来的颜色也各有不同。颜色深的蜂蜜所含的矿物质、氨基酸比颜色浅的蜂蜜丰富。如果你需要补充微量元素,可以适当选择深色蜂蜜,如枣花蜜。质量好的蜂蜜,其质地是较为细腻,颜色光亮透明;质量差的蜂蜜通常比较混浊。
第二看黏稠度
如何看蜂蜜的粘稠度,小编教大家一个方法,就是用筷子。将蜂蜜导入透明玻璃杯中,然后插上一根筷子,将筷子拉起时,如果有拉丝且不拉断,则说明蜂蜜的粘稠度高,质量好,反之,则说明蜂蜜的质量不好。
第三看杂质
看蜂蜜是否存在杂质,我们可以将蜂蜜倒在一个透明玻璃器皿中,放在阳光下或是灯光下,如果透过器皿看到蜂蜜中含有颗粒状的小物质,则说明蜂蜜的浓度不够高,且质量不好。如果没有杂质的存在,或是杂质含量少,则说明蜂蜜的质量高,纯正。
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