藕粉好喝的冲法

1、 先用少量的温开水将适量的藕粉化开。

2、 接着再加入适量的开水(注意：一定要是煮沸的开水)。

3、 在加入开水的同时，也不要忘记搅拌。

4、 这时候，藕粉的颜色会随着开水的增加而发生变化，最后变成胶状透明的状况。

以上就是藕粉怎么冲的技巧和方法，值得注意的是：

1、 这两次的倒水顺序是不能颠倒的。

2、 第一次倒的是凉开水，第二次才是沸水。

藕粉冲调小技巧

1、藕粉怎么冲成粘稠状

藕粉按照上述方法冲泡即可呈粘稠状，晶莹剔透。但是很多时候我们都没冲出这种状态的藕粉，其实都是水温的问题；泡藕粉的时候要记住：加凉水，量要少；加开水，水要开，加开水后要往同一个方向搅动。 如果加滚烫开水后藕粉没有变黏糊，建议将似水状的藕粉放入微波炉或者蒸锅中加热至水开，就会变成粘稠状了。

2、藕粉怎么冲有营养

藕粉在冲泡之时可以添加蜂蜜，葡萄干，红枣碎，枸杞，花生碎，坚果碎等食物，这样不仅能补充藕粉的营养价值，还可以摄取这些食物的营养，滋补开胃，营养健康。

藕粉搭配白糖：益胃调中，止血补血。

藕粉搭配生姜：清热生津，和胃止呕。藕粉搭配苹果：益气补血。

藕粉搭配麦片：润肤养颜，补益心脾。

藕粉的吃法

1、白糖煮藕粉：每次用藕粉30-50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦和醒酒。

2、银耳藕粉汤：银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。可预防子宫肌瘤，有清热润燥止血的功效。适宜月经量多，血色鲜红者。

3、藕粉粥：藕粉25克，白米25克(或麦片)，白糖适量。先煮米做如常法，将熟放入藕粉调匀，加糖食之。或水煮麦片数沸，即将藕粉打糊调入和匀，加糖，晨起食之。可固精气，乌须发，润肤养颜，补益心脾，凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症，均可作辅食。

4、苹果藕粉：藕粉200克，苹果300克。把把藕粉和水调匀，苹果切成细末。把藕粉入锅，用微火熬煮，熬到透明时加入苹果末，稍煮即可。可健脾开胃、益气补血；对贫血、慢性胃炎有疗效。

5、自制藕粉粥：葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等，首先用95度的开水将藕粉冲好再将准备好的葡萄干等加入藕粉中，慢慢搅拌即可。