山药汤圆的做法
主料：糯米粉250克,山药200克。。。
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山药汤圆的做法
食谱原料
主料：糯米粉250克,山药200克
辅料：猪肉(肥瘦)150克
调料：白砂糖100克
制作方法
1.把猪肉洗净后，剁成肉末;
2.生山药洗净后蒸熟;
3.山药剥去外皮，放入大碗中，捣烂;
4.然后加入猪肉末及白糖，一同搅拌均匀，做成馅料;
5.糯米粉加入清水适量，揉和;
6.糯米团，分小团，擀皮;
7.糯米皮，包入馅，团成团，即如常法做成汤圆;
8.锅中烧水，煮熟即可食用。
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