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红枣应该怎么保存

2014-01-01

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　　红枣是现在家中最常见的一种水果，很多人都被在家买很多的红枣以备不时之需。但是，红枣不易保存，很多时候就会发现自己的红枣已经发霉...

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红枣应该怎么保存

红枣是现在家中最常见的一种水果，很多人都被在家买很多的红枣以备不时之需。但是，红枣不易保存，很多时候就会发现自己的红枣已经发霉了，那么红枣应该怎么保存呢?怎么保存红枣才不会坏?下面，小编就来为打击介绍一些红枣的保存方法吧!www.chinapp.com中国品牌网

(1)红枣的保存方法：放在阳光下晒几天，为防止枣皮变黑，可在枣上遮一层篾席，晒干晾凉后装入缸中;或在阴凉通风处摊晾几天，待晾干后放入缸中。然后，盖上木盖。也可在枣中拌上草木灰，放在桶中盖好。

(2)红枣的保存方法：用30～40克盐，炒后研成粉末。将500克红枣分层撒盐放入缸中封好，红枣就不会坏，也不会变咸。枣多就按上述比例增加盐。

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