宜宾市李庄古镇

基本介绍

李庄位于宜宾市浩荡长江的南岸，因镇境有一天然大石柱俗名"李庄"而得名。古镇错落有致的木阁楼、青石板铺就的狭窄的小巷、高大的木门槛和沉重的木门、一座座造型精美保存完好的古宅古庙，使它在全国早已声名遐迩，更使其成为省级历史文化名镇，所以，在中国又有“东有周庄，西有李庄”之说。李庄距今已有1460年建镇史，是长江边上的千年古镇，依长江繁衍生息，形成了“江导岷山，流通楚泽，峰排桂岭，秀流仙源”的自然景观。而由庙宇、宫观、殿堂组成的“九宫十八庙”、省文物保护单位中国营造学社旧址、保存完好的古街古巷、众多的古民居四合院以及被誉为李庄“四绝”的旋螺殿、奎星阁、九龙石碑、百鹤窗，形成了李庄独特的古民居文化和独特的建筑风格。

李庄文化

文物古迹

李庄镇文物古迹众多，人文景观荟萃。原号称有"九宫十八庙"的古建筑群，现较完好地保存的有明代的慧光寺、东岳庙、旋螺殿，清代的禹王宫、文昌宫、南华宫、天上宫、张家祠等10余处。古建筑群规模宏大，布局严谨，比较完整地体现了明、清时期川南庙宇、殿堂建筑的特点。古建筑群中的木雕石刻做工精细，图像生动，有较高的艺术欣赏价值。镇内的羊街、席子巷等，风格古朴，反映了明、清时代川南乡镇的民风民俗。

文化中心

李庄镇还是抗日战争时期大后方的文化中心之一。1939年，国立同济大学、中央研究院、中央博物院、中央营造学社、中国大地测量所、金陵大学文科研究所等知名度很高的高等学府、研究机构等陆续从北京、南京、上海等地辗转内迁李庄镇，直到抗战胜利后的1947年才先后迁回原处。这对李庄的社会、经济、文化都产生了深远的影响。

老街名巷

李庄的老街上除了那些豪华的建筑，还有普通的民居，保存最为完好的是席子巷。这是一条建于清朝初年的老街，长不过60余米，宽不过2.5米，却引来无数的游人，有美国的、法国的、日本的，前来采访的电视台更不少，黄金旅游线万里长江第一镇4黄金旅游线中央电视台、四川电视台、香港凤凰电视台等都曾来此拍摄纪录片。初一看，觉得只不过是一条老街，没有什么特别的地方，仔细一瞧，才发现确有特色。整条街都是一楼一底的木建筑，穿逗结构，二楼清一色的木挑吊脚楼，上有屋檐，这一来就把不宽的街覆盖了，街两旁的檐口仅40厘米的距离，站在街市往上眺望，仅看见一丝天空，故而席子巷又被称作一线天。这一条青瓦遮挡阳光雨水的小街，也遮挡了外界的喧嚣，人们不急不缓地过着悠闲的日子，挑水的，拉车的，摇蒲扇的，步履都那么舒缓。以前这里是加工、出售草席的地方，席子巷也由此得名。

交通指南

1、宜宾南岸汽车站乘坐发往李庄的郊县公交，公交车车费4.5元，行车时间大约40分钟。（每天6:25-19:00时有车，每12分钟一班）。

2、宜宾高客站也已开通发往李庄的39路公交车，每天6:20-19:20，发车间隔15分钟，行车时间大约1个小时。

李庄特产

李庄白肉

李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的汉族传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米，肥而不腻，爽口化渣，无穷回味。

李庄白酒

白酒是李庄三白：白肉、白酒与白糕之一。李庄白酒是以本地盛产的高粱为酿酒主料，经传统工艺发酵蒸煮后获得原酒，再经一段时间的存放和勾兑后才作为商品酒出售。这种用粮食酿制的白酒饮后不上头，有“李庄五粮液”之美称，不仅本地人爱喝，不少到李庄旅游观光的游客走时都要打几斤、几十斤回去泡枸杞。

李庄白糕

李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后，加进一些能帮助消化的中药材如淮山等，再磨成细粉加入白糖后，用模具压制成型，若是加入炒熟磨细的芝麻则称为“麻糕”。无论是白糕麻糕，都具有香甜软糯、入口化渣的特点，特别适宜老年人和儿童食用。

白砍鸡

李庄白砍鸡是选用不加添加剂饲养和刚开口鸣叫的公鸡，俗称“童子鸡”为原料，煮制的水温掌握极有讲究，以鸡的大腿骨中尚有丝丝血色为上佳，称为血骨鸡，斩块装盘才能保持成型美观，肉质鲜嫩。蘸上诸味协调的作料，不失为一道色香味形俱佳的美食。

白砍兔

李庄白砍兔选用1.5公斤左右的仔兔，去皮和内脏入锅，在火候要求极为讲究的水温中煮熟，过火太粑没嚼劲，反之未断生影响成菜感观。斩块装盘，配以鲜香麻辣的作料，真是嫩滑爽口的佐酒佳肴。

白花生

李庄拥有约15平方公里的河滩冲击平坝，土质肥沃，适宜种植花生。经淘洗后的花生果极为白净，无论是煮或加工成盐花生系列，白亮的色泽十分诱人，口感也属上佳。特别是李庄的盐花生系列，作为馈赠亲友，是再好不过的价廉物美礼品。