卡罗维瓦里温泉
卡罗维瓦里温泉号称是全捷克最大的温泉乡。卡罗维瓦里是14世纪时当时罗马皇帝查理士四世在打猎时所发现。17世纪时已有10000人次来此接受温泉治疗,成为当时首屈一指的温泉疗养中心。其它的温泉乡与卡罗维瓦里相比简直就是“小巫”:从存在着多达20多家温泉疗养饭店的家数规模、超过6座大型温泉泳池、拥有新旧两大城区的城市规模,以及每年人潮不断的观光人潮便可看出端倪。
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- 所在地/隶属: 捷克
周边
大玛丽安斯凯蓝泽区域一共拥有100多处温泉源头,即使是走在市区中心,也有约40处的温泉涌出,一般观光客来到这里,绝对不会放过边散走边发现温泉的乐趣。
沿著市区最热闹、聚集最多商家的主干道Hlavai trida走,是不错的选择。因为地势关系,城镇规划形成以主干道Hlavai trida为中心的南北发展走向,道路西边以16世纪以来节次鳞比的典雅建筑饭店与精品店为主,东边则是拥有几处温泉源头的市区公园,彼此安分地静守两侧。喜欢买些“伴手”的游客,光是逛逛西侧上的水晶店与珠宝店就已经眼花撩乱了。这里的物价比首都布拉格显然更为便宜,一只在台湾可能数千元的密蜡或红宝石戒指,以及在灯光下闪耀动人光泽的水晶杯,在这里可能以一半不到的价格就可成交,不必讨价还价,光是标示的价格,就足以让人很「阿沙力」地打开荷包;因此少有女性游客可以光著手指,空戒而回。
逛完商店,就右转至Vrchlickeho路底,前往北边镇上著名的温泉建筑群Lazenska Kolonada瞧瞧正港的捷克温泉。外表为新巴洛克式拱廊建筑模样的Lazenska Kolonada主体有南北两端,北端为罗马古典式建筑的十字泉(Krizovy Pramen),此建筑建于1818年,是城镇中所发现的第一座温泉,两层楼的建筑围绕著一泓涌泉,是为了纪念发现此泉源疗效的女性博士J.J.Nehr而盖。此座温度泉水富含盐分、并拥有多种矿物化学成分的温泉,据说对於治疗肠胃毛病极具效果,了保护源头,干净除了以玻璃隔离源头,并以栏杆区隔与游客的距离,让人为此神奇温泉的效果增加不少信心。许多经年累月喝温泉水养身的人,更会将温泉杯寄放在柜台的方格上,每日固定时间前来啜上一口,听说就真的百病不侵了。
饮食
来到这里,多是为了饮一口神奇温泉水,柜台上贩售著与卡罗维瓦力温泉乡一样造型的独特温泉杯,大厅里人潮不断,许多人倚著栏杆捧著温泉水、不急不徐地与朋友们聊起日常锁事,看来这里可不就像台湾喝水纳凉聊是非的“大稻埕”吗?这么一想,就更觉此地的亲切可爱了。
拱廊南端是城里热闹的音乐喷泉(Zpivajici Fontana)所在,喷泉水柱随著古典音乐翩然起舞,形成一股浪漫气氛,每年8月小镇最热闹的萧邦音乐节(Chopin Festival)也是由此地率先飘出悠扬乐章的。
喝温泉水 莫忘配一口温泉饼
出得Krizovy Pramen温泉馆,记得步上阶梯,走入路旁贩售Kolonada温泉饼的商家瞧瞧去。从1856年即开发生产的Kolonada温泉饼,口味维持已近150年,一走入商家,就闻到阵阵饼香,让人按耐不住先买一片尝尝。
温泉饼的做法是以面粉、鸡蛋、奶油、蓬松剂混合的面团,加入了当地盛产温泉水后,再以铁板煎制而成饼皮,中间夹上奶油或是巧克力,并分有大中小等不同尺寸。外皮酥脆香甜的温泉饼吃起来有点类似坊间的饼干“法兰酥”,只是在脆度上比起法兰酥更为薄脆,加上赋予了温泉水的神效,所以销路可是相当好哩。
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