今年以来，我省著名的方便面品牌大骨面好事连连，继上半年大骨面上市一年多销量突破两亿包后，近日又勇夺河南方便面销量冠军，成为名副其实的“中原第一面”。

　权威数据发布：大骨面成河南销量冠军

国内领先的市场研究机构央视市场研究(CTR)河南市场消费数据显示，数据统计的河南省七百四十万户家庭中，大骨面为比较近一年(截止至2015年3月20日)河南省商超渠道消费量第一名的方便面产品，在消费数量，消费金额等各项指标上均超越其他方便面品牌，成为河南更多人选择的方便面。公开资料显示，央视市场研究(CTR)隶属于全球比较大的市场研究机构之一——Kantar集团，是中国比较大的市场资讯及研究分析服务提供商，其凯度消费者指数研究，覆盖比较广泛的中国家庭，深入解读消费行为，数据权威公正，是业内外高度肯定的解读市场的首选指标。

另据了解，大骨面曾对河南方便面市场进行调研，结果显示：河南3-12岁孩子家庭中，大骨面的认知率、偏好率和购买率都高居第一;“大骨面——有骨汤的方便面”深入人心;营养健康，适合孩子、老人食用，使大骨面成为众多河南家庭主妇方便面首选品牌。

　揭秘大骨面夺冠奥秘

大骨面在河南地区上市时间不长，那么如何能够在短时间内超越国内众多知名品牌，成就河南方便面销量冠军?

对此，大骨面品牌相关负责人进行了解答。以往方便面行业的竞争主要集中在口味上，但口味很容易被同行模仿，这也导致方便面行业同质化竞争严重。而大骨面一开始就从品类创新角度出发，创造出有骨汤的方便面。“通过对传统东方骨汤浓缩还原的工艺创新，开创了方便面从白水泡面到骨汤泡面的产业升级，也迎合了消费者对健康的饮食诉求。”

有调查显示，伴随经济生活水平的提升，家长为儿童购买方便面时，更多会考虑“营养”和“健康”因素，而非“口味”。这与大骨面有骨汤、更营养、更健康的产品特性非常契合，也是大骨面与其他方便面的重要区别。

正是凭借骨汤泡面营养健康这一独特的产品特点及优质的产品质量，大骨面在河南方便面市场才能迅速脱颖而出，超越众多知名方便面品牌，一举夺得河南方便面销量冠军，成为方便面品类中一颗冉冉升起的“明星”。

业内专家表示，创新考验的是方便面企业对消费者需求的深层次把握，以及对行业趋势的精准判断，从大骨面勇夺河南方便面销量冠军这一事实来看，大骨面显然是成功的。

大骨面热销成常态

熟悉中国方便面市场的人都知道，如今的方便面市场，单一品类热销一时容易，持续热销却很难实现。作为方便面市场上率先树起健康营养大旗的大骨面，凭借浓香骨汤、清淡口味以及适合全家人共享的优势成为河南家庭主妇购买方便面的首选品牌。

“我家共有5口人，上有年迈的公公婆婆，下有读小学五年级的儿子，全家都爱吃大骨面。”在郑州大商新玛特花园路店，正在购买大骨面的王女士告诉记者，“夏天天气热了，食欲也不太好，大骨面吃着口味清淡，而且有种骨汤的浓郁香味，所以夏天到了，我家也会常备大骨面。”

而大骨面的经销商对大骨面的热销更有着切身的感受。在郑州家乐福国贸店，负责方便面销售的张经理介绍说：“尽管超市内方便面品种繁多，但是销量比较大的还是大骨面。高峰时期，大骨面的销量远超其他品牌。”

来自大骨面方面的统计数据显示，大骨面上市一年多销量就突破2亿包。在河南省超市五连包方便面的销售中，大骨面遥遥领先于其他品牌。在去年12月举行的新浪河南微博之夜上，大骨面被评为2014年度比较受家庭喜爱方便面品牌。在今年春节期间，大骨面持续热销，畅销中原大地。

今年4月份，大骨面高调发起“突破2亿包，疯抢百部iPhone6”消费者回馈活动，吸引了众多消费者踊跃参与，通过撬动消费者之力助推大骨面销量成功突破2亿包。而央视CTR的的权威调研数据，更以直观的数据形式表明大骨面成为河南方便面市场当之无愧的销量冠军。

快消品营销专家表示，无论是央视CTR的河南市场消费数据，还是大骨面自身对河南方便面市场的调研，都无可争议地证明了大骨面——河南方便面销量冠军的市场地位，成为又一个深受河南消费者喜爱的本土明星品牌。未来，大骨面必将成为中国民族食品行业巨星!