麦当劳中国回应使用抗生素问题

据经济之声《天下财经》报道，美国多个消费者团体近日向麦当劳企业递交了请愿书，呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。而在我国，麦当劳并没有做出相关承诺，为此引发我国消费者不满。显然，作为一家全球经营的款餐店，麦当劳在美国和我国实行双重标准。

　英国机构要求麦当劳全球停用抗生素

近日，英国一家慈善机构呼吁消费者一同向麦当劳首席执行官发邮件，要求麦当劳在全球范围内停止功用使用抗生素的肉类和乳制品，而不是仅仅只是在美国停用抗生素。

为此，麦当劳宣布将在明年停止使用人类抗生素的鸡肉产品，但范围却仅是在美国。对于中国市场，麦当劳并为做出回应，此事已经引起了广大中国消费者的不满。

为此，《证券日报》采访了麦当劳中国。麦当劳中国在采访中回应到：“我们将yu 相关政府部门、供应商、专家协作，根据中国农业的实际情况，逐步推进行业的发展。”麦当劳中国表示，在动物治病过程中使用抗生素是必须的，因此麦当劳中国要求中国供应商对于抗生素的使用必须严格遵守国家相关法律法规。[page]

　　专家：食用抗生素将产生“超级细菌”

消费者比较关心的，莫过于食品安全问题。那么食用了使用抗生素的鸡肉，到底对人体有什么危害呢?

公共卫生专家表示，食用抗生素鸡肉，会导致人体产生对现有抗生素具有强烈耐药性的病菌——超级细菌。一旦人类体内都产生了超级细菌，那么到比较后将面临到“无抗生素可用”的局面。数据统计，美国因超级细菌而死亡的人数高达2.3万。这也是麦当劳这么快承诺在美国市场停止使用抗生素的原因。

那么，凭什么只在美国停止使用抗生素?对中国市场却不做出承诺?

　麦当劳中国：动物养殖很难不使用抗生素

麦当劳中国对此做出的回应是，动物治病过程中很难不使用抗生素，要求中国供应商对于抗生素的使用要严格遵守国家法律法规。那么，中国供应的鸡肉到底安不安全?

山东某曾经在畜牧局工作的人士对《证券日报》记者表示，市场上的肉鸡由于是大规模养殖，很难做到不使用抗生素。不过现在国家对抗生素的使用要求越来越严格，一般肉鸡养到28天后就会停止使用抗生素。所以肉鸡在出栏屠宰时，身上的抗生素已经被代谢。

　小编有话说：

为保障国民身体健康，食品安全问题必须从源头重视起来。

此外，抗生素对人身体的危害并没有国籍界限，麦当劳在全球对于使用抗生素应一视同仁，实行双重标准难免有失公平。

(文章参考：央视报道、证券日报)