早餐是青少年一天精神充沛的前提,一顿好的学生早餐对孩子的一天有莫大的帮助,那什么样的学生早餐称之为好的早餐呢?按照我国学生每日营养供给量的基本要求,一般早餐中营养的含量应该占据全天供给量的25%-30%,也就是说,好的学生早餐就是营养丰富的早餐。营养的早餐应该是粥面类、面点类、冷菜类等三部分组成。今天就和各位妈妈们分享一款我给自家孩子做的学生早餐,是独角兽的卡通馒头,新颖的造型还能让孩子多吃几个,接下来的步骤妈妈们要记好喽。

食材准备

雀巢爱思培学生奶粉一袋,面粉100g,牛奶50g,酵母1g,糖8g,植物油3g,盐1g,果蔬粉适量。

操作步骤

1.准备好紫薯粉、南瓜粉、胡萝卜粉、红曲粉、菠菜粉、蝶豆花粉、南瓜粉、竹炭粉,(如果没有色素也可以,但是为了健康,还是果蔬粉好一些)将材料称好备用。

2.将准备的材料(除了学生奶粉)等称好混合,用筷子搅拌成絮状,随之揉成光滑的面团

3.将大面团分出若干5克的面团,分别揉入果蔬粉。3克的面团揉入竹炭粉做眼睛。再分出一个10克的小面团做耳朵。将最大的白色面团分割成四个面团,做独角兽的脸(要滚圆,这样做出的造型好看)盖保鲜膜备用。接下来开始制作独角兽的配件。

4.取大概1.5g黄色面团搓成两头尖的形状,然后再对折,像扭麻花一样扭到一起。这样就做好一个独角兽的角了。一共做四个。(面团重量只是参考,实际可以随手操作)切大概2.5克白面团、0.8克南瓜面团搓成两头尖的梭子形。将黄色面团叠在白色面团上,按压到一起,独角兽的耳朵就做好啦。

5.将彩色面团擀压成面片,大概2mm,用花朵形状的模具每个颜色切四个花朵,然后粘贴的部分刷点水,在头顶正中间粘上角,两侧粘上耳朵, 贴上小花装饰,绿色面团做两片叶子做装饰。黑色面团搓细条,粘在眼睛部位。最后拿红色搓两个腮红粘上。放蒸锅里温水发酵30-40分钟,这时馒头的体积会变为之前两倍的大小,手指按压缓慢回弹就可以上锅蒸了。中火上汽以后蒸20分钟就可以食用了。

6.取一袋学生奶粉倒入杯中,倒入适量的热水,搅拌均匀,这样一顿美味营养丰富的早餐就做好啦。有的家长会选择液态奶来代替奶粉,其实有过了解的家长都知道液态奶的营养价值不如奶粉,并且有的液态奶会添加香精和增稠剂来增加口感,所以选择奶粉助力孩子成长无疑是明智的选择。

有很多妈妈都问我,馒头是何时变得营养丰富了?其实,我给孩子补充营养的秘籍是雀巢的爱思培学生奶粉。这款学生奶粉是雀巢针对6~15岁中小学生的生长发育特点而研制的,可以为孩子提供“多向”成长营养力,支持孩子“智力、体力、防御力”的发展,支持孩子更好发育。奶粉中特别含有的DHA是青少年生长中不可缺少的营养元素,也是青少年大脑发育、成长的重要物质之一。除此之外,这款学生奶粉还富含钙、铁和维生素D。钙是骨骼和牙齿的主要成分,丰富的钙可以维持骨密度;维生素D可促进钙的吸收;铁是血红细胞形成的必需元素。这就是我家孩子补充营养的关键。

通过以上的内容,妈妈们知道怎么给孩子做学生早餐了吗?既然学到了。那就从明天开始,自已给孩子做营养又健康的早餐吧!