千岛银珍茶叶源自建德细茶，于1982年得名，现为浙江千岛银珍农业开发有限公司旗下品牌。千岛银珍茶叶被评为“浙江名牌”、“杭州名牌”、“杭州七宝”、“杭州十大名茶”，荣获上海国际茶文化节“中国名茶”评选金奖。

千岛银珍茶，属于绿茶，产于浙江省杭州建德市——中国有机茶之乡，其选用千岛银珍生态有机茶园内优质的明前细嫩单芽为原料炒制而成，具有形似针、香如兰、绿如翠、味甘醇等特点。泡在玻璃杯中，细嫩的芽头在水中上下沉浮，如少女般在水中舞动，茶友们亲切的称它为“会跳舞的有机茶”

建德市地处浙西山区，素有“锦峰绣岭”之美誉，是中国首个有机茶之乡，建德市茶叶文化历史悠久，可追溯到汉代，据可考察的文字记载则可追溯到唐朝。陆羽《茶经》“八之出”中记载：“浙西茶区，以湖州上，常州次，宣州、杭州、睦州、歙州下。”民国及至中华人名共和国的成立，建德产茶历史之传承不变，此段历史战火纷飞，建德虽未幸免荼毒之祸，但建德茶乡依然在延续它的底蕴。《建德县志》载民国八年(1919年)建德的茶叶产量已达75万公斤，1969年建德县茶厂即已成立。

1960年，新中国第一个水电站—新安江水力发电站建成投产，由于新安江大坝的拦截，千岛湖就此形成。到二十世纪七十年代，中国经济高速发展，各类历史名茶加工工艺都被研究、摸索，加以复苏，建德细茶的生产技艺也在历史传承的基础上得到创新，刚刚剥落历史烟尘的建德细茶在60年代乃至70年代初期被新安江沿岸人民称为“银针茶”。历史的车轮伴着沉重的节奏滚过了70年代，我国迎来了改革开放，神州大地千帆待发，各行业市场化的意识风行一时，新安江茶人为了借助千岛湖的名气，提升建德细茶的市场竞争力，1982年恢复、创新的建德细茶即被称为“千岛银珍茶”。

浙江千岛银珍农业开发有限公司创立于1992年10月，系中国百强茶企、浙江省农业科技企业、杭州市农业龙头企业。公司所在地建德市为国内首个“有机茶之乡”，地处杭州—千岛湖—黄山黄金旅游线上。

关于千岛银珍茶叶还有一个美丽的传说：传说白沙女原来长得又肥又丑，而且是个公鸡喉。男人看了都逃得老远。白沙女白天跟着父母上山干活，晚上就偷偷地跑到千岛湖畔的新安江江边哭泣。哭啊哭啊，哭了三百六十五天，哭干了眼泪。白沙女的哭声感动了银河公主，原来新安江的水和银河的水是相连的，银河公主觉得同喝一江水，银河边的女人个个美丽动人，能歌善舞，而新安江边的白沙女却一点女儿味儿都没有，这不公平，于是想帮白沙女一把。银河公主在银河边拔了根银茶，化成一个老太婆来到白沙女身边，对白沙女说，“姑娘，你不要哭，我这有棵银茶，你把它种在新安江边，让它吸收新安江的雾水，等它吸满了三百六十五天，它就会抽出芽来，等它的芽一抽出来，你就把它摘下来，用温火烘干，然后用新安江的江水泡着喝，记住芽抽出来就摘，不要等它叶子长大了。”说完就化成一阵清风走了。白沙女记住了白发老婆婆的话，把银茶种在了新安江边，一天又一天，到了三百六十五天，果然银茶长出了嫩芽，透过雾气，在阳光的照射下就像一粒粒银珍在闪烁。白沙女赶紧将芽头摘了下来回到家里用温火烘干，然后汲来新安江的泉水，烧开泡茶。突然白沙女愣住了原来银茶一根根在杯里肃然而立，翩翩起舞，就像活的一样，这太神奇了。白沙女喝了一口茶，顿觉嗓子甜甜的，说话就像唱歌一样，再喝一口，忽然觉得腰细得像柳条一样，走路轻盈如燕，喝了第三口，白沙女脸上的黑斑便一扫而光。这银茶能让人焕然一新，白沙女喜称它为“活茶”。白沙女想，这么好的茶不能一个人享受。于是白沙女便把银茶的种子分给姐妹们，如今人们看到新安江边云雾缭绕的山坡上一队队采茶女，那都是新安江的姑娘，个个能歌善舞，美丽动人。后来每当银茶发芽的时候，山坡上处处都像有银珍在闪烁，于是把它命名为千岛银珍。

千岛银珍农业开发有限公司持有“千岛银珍”牌注册商标，公司主营千岛银珍茶叶系列产品。千岛银珍茶叶形似针，绿如翠、香如兰、味甘醇。用玻璃杯冲泡该茶时，茶在杯中亭亭玉立，缓缓林立于杯底，令人赏心悦目，为名茶中珍品，于2000年被认定为杭州十大名茶之一，2002年被评为“杭州名牌”、“浙江名牌”，2008年被评为“杭州七宝”。 2009年3月22日成功举办了首届·中国千岛银珍开茶节。2009年5月获上海国际茶文化节“中国名茶”评选金奖。2010年，千岛银珍茶叶被认定为国家农产品地理标志产品，为杭州首个农产品地理标志产品。后陆续获评“浙江名牌产品”、“浙江名牌农产品”、“杭州十大名茶”等称号。

原文:http://blog.sina.com.cn/s/blog_698842140102var5.html