区别于工业消费品， 农产品具有极其明显的鲜活性的特点。因此在实现农产品“从 田头到餐桌”的过程中，为了保证产品本身的质量，农产品行业冷链建设是重中之重。农产品细分种类极多，包括水果、蔬菜、水产品、肉类等。不同种类的农产品对冷链运输过程中的具体要求各有差异。

小型果蔬冷库可以帮助果农、水果批发市场和超市有效地延长货架期，保持果蔬品质，实现反季节销售，大大提高利润。那么，为什么小型蔬菜冷库很受欢迎呢？这与小型蔬菜冷库的特性有关。

1、由于小型果蔬冷库小、节能降耗，结合制冷系统设计的优化，将机械制冷与利用自然冷源相结合，既节能又省电。

2、自动化程度高。该系统由微电脑控制，自动控温，控温精确，温度误差小于0.5℃。

3、小型果蔬冷库制冷机组采用进口全封闭制冷压缩机，主要控制部件均为国外产品，运行安全可靠，运行时间长，无故障。

4、在出厂前制冷剂加注调试均受严格的检测，安装方便快捷。只需将室内机和室外机与管路连接，然后接通电源即可工作。

5、实用可靠。整套小型冷库设施充分考虑了农村、农户和小批发及配送市场的特点。设备可5年不需要保养。

6、小冷库成本低。一个体积约100立方米的小型冷库的建造主要是对库体和机组的投资，总价低。它可以储存蔬菜和水果约2万公斤。