行业动态 坚持蛋糕梦想 酝酿美味的圣地diy蛋糕店连锁加盟
坚持蛋糕梦想
酝酿美味的圣地diy蛋糕店连锁加盟
mengcake
2015-05-20
19:41:04
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导读:坚持蛋糕梦想酝酿美味的圣地diy蛋糕店连锁加盟
你开过蛋糕店吗?开蛋糕店比较初始原因是梦想吗?
比较近,有位开蛋糕店的朋友向我诉苦,说开蛋糕店太难,虽然一开始业绩还好,但是久而久之业绩便开始下降了,即使一直致力于独子开发新产品,做各种好看又好吃的蛋糕,端正服务态度,还有疯狂做广告,但依旧对业绩没有改善,甚至比较近都到了难以维持的境地。对此,我只问了一句话,你还记得开蛋糕店比较初的原因吗?
如果是基于维持生活而做蛋糕,那还不如不做,那样做的蛋糕缺乏灵魂,自然无法被人喜欢。蛋糕店是个很特殊的地方,提供的蛋糕口感与营养俱佳,能让食客流连忘返,而偶尔一次不好的品尝体验却能让食客掉头就走,甚至以后再也不来这个店子,好和坏的划分如此鲜明,令蛋糕店主头疼。
烘焙是门学问,而食客的需求更是难以琢磨的学问,谁也无法做出一个能够让每个人都满意的蛋糕,基于这个思想,我给了个建议:做私家定制蛋糕!
由于梦想,你开了一家精致的蛋糕店,能够开心制作自己喜欢的蛋糕,并且为食客的每一声赞叹而欣慰。可是人的需求是不一致的,喜好更是千差万别,为了让自己的蛋糕店能够让更多的人满意,你是否应该进修一下,推荐去繁星西点学校,那里有很多热爱生活、喜爱烘焙,乐于用心创造美味甜点的同道中人,你可以学很多东西,比如淡奶油蛋糕私家定制技术,这些可以充实自身,也能增加一些服务项目,何乐而不为呢。
小梦想也要用大智慧完成,一个人是无法让所有人都满意的,寻找一个好的行业平台,才能让你在梦想旅途中走得更远。
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