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假蜂蜜横行冲击真蜂蜜销售 标准缺失致蜂蜜伪劣成灾

蜂蜜 标准 果糖
导读:北京7月20日消息据中国之声《新闻纵横》报道,蜂蜜,是被广泛认知的天然营养食品。试验表明,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸,因此蜂蜜被称为“血清之王”。众所周知,蜂蜜是蜜蜂从花朵中采到花蜜并在蜂巢中酿制而成的,主要成分是果糖和葡萄糖。然而近些年来,假蜂蜜充斥市场,蜂蜜没我们想象的那么“单纯”。比如,把糖浆掺杂在蜂蜜里或者直接勾兑出售

北京7月20日消息 据中国之声《新闻纵横》报道,蜂蜜,是被广泛认知的天然营养食品。试验表明,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸,因此蜂蜜被称为“血清之王”。

众所周知,蜂蜜是蜜蜂从花朵中采到花蜜并在蜂巢中酿制而成的,主要成分是果糖和葡萄糖。然而近些年来,假蜂蜜充斥市场,蜂蜜没我们想象的那么“单纯”。比如,把糖浆掺杂在蜂蜜里或者直接勾兑出售;还有的用白糖水掺假或使用食品添加剂造假;另外,把价格低的掺入价格高的,以次充好。

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