黄花园红烧酱油检出总砷超标

什么牌子的酱油好

酱油是中国各民族菜系中比较常用的调味品，酱油的营养极其丰富，主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。那么，现在有哪些...

2017-07-07

酱油背后的秘密：如何挑选真正的好酱油

酿造酱油是以大豆、小麦为原料，经过微生物发酵而成，保留了原料的原始风味和营养成分。而配制酱油则是在酿造酱油的基础上，加入其他调味料或食品添加剂制成，口感和风味相对单一。酿造酱油的包装上通常会标注“酿造”二字，且配料表中大豆、小麦等原料应排在前列。此外，酿造酱油的发酵时间也是影响品质的关键因素。色泽方面，酿造酱油通常呈现出深红褐色或棕褐色，且色泽均匀一致。

2024-11-21

儿童酱油多为噱头 打酱油需小心

现在只要任何的产品与儿童沾上关系立马价值倍增，但是有媒体爆料，其实很多儿童酱油都只是噱头，没有任何的特别之处，这无疑是颠覆了很...

2014-05-14

酱油大揭秘：如何选择一瓶真正的好酱油？

选择一瓶真正的好酱油，并非易事。但只要我们了解了酱油的基本分类、酿造工艺、配料表、风味、营养成分以及品牌与口碑等方面的知识，就能更加自信地挑选出适合自己的那一瓶。让酱油成为我们餐桌上的美味伴侣，为生活增添更多风味和色彩。

2024-11-06

2022酱油10大品牌排行

近五年，调味品行业进入了高度发展阶段，特比是酱油行业增长快速，市场容量惊人。传统的酱油行业逐渐步入一个群雄并起的市场格局，国内调味品市场涌现出诸如海天、加加、李锦记、厨邦等一批全国性知名品牌，市场竞争越来越激烈。而伴随着外资企业的大举进入，外资对我国酱油企业并购浪潮愈演愈烈，国内酱油市场竞争进一步加剧。全国品牌、区域品牌、外资品牌三者形成市场博弈的主角，而这种博弈比较终都会归于品牌的博弈，产品的质量、公司的信誉，都将靠品牌来体现，酱油行业的趋势终将是品牌竞争取代价格竞争。

2022-08-26

2022年十大酱油品牌排行

酱油是各民族菜系中最常用的调味品，酱油的营养极其丰富，主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。那么，现在有哪些好的酱油品牌?品牌网依托大数据技术,综合品牌实力、产品销量、用户口碑、网友投票等近百项指标评选出了酱油品牌排行榜，供大家参考选择。

2022-09-01

2022年酱油十大品牌排行榜

酱油色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲，是中国的传统调味品。酱油有哪些品牌？在这里，经过一些条件的筛选，为大家推出了比较好的酱油，主要是这几个——海天、李锦记 、加加、淘大 、厨邦、金狮、味事达、致美斋、万字、东古牌等。

2022-09-01

从色泽到口感，全面解读酱油的品质与选择

在琳琅满目的酱油市场中，如何挑选一瓶品质上乘、风味独特的酱油，成为了许多烹饪爱好者和美食家关注的焦点。在选择酱油时，可以观察其色泽是否自然、均匀，以及是否有杂质和沉淀，从而初步判断其品质。酱油的香气是其品质的另一个重要标志。在品尝酱油时，可以注意其咸味、甜味和鲜味的平衡与协调，以及是否有苦涩等异味。同时，酱油的粘稠度也是影响其口感的重要因素之一。

2024-11-21

酱油什么牌子好

酱油是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品，色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲，是中国的传统调味品。酱油现在是家家户户...

2017-07-07

酒类和酱油成食品抽检不合格重灾区 绵春贡酒再上“黑榜”

省食药监局7月14日公布的今年第12批食品抽检结果显示，在抽检的糖果及可可制品、蔬菜及其制品、调味品、饮料、薯类及膨化食品、水果及其制品、酒类等7类共1586批次食品中，合格样品1452批次，不合格样品134批次。在不合格批次样品中，酒类和酱油是重灾区，其中酒类有40批次不合格，尤以散装高粱酒最为突出，不合格原因集中在检出了不得检出项目甜蜜素。记者发现，“绵春贡酒”又一次登上不合格榜单

2016-07-15