上APP点外卖,已然成为学生、上班族的日常订餐方式。然而,外卖快餐的卫生问题一直是一个痛点,你叫的外卖很可能出自地板满是油渍的厨房内,更有甚者,你叫的外卖根本连店都没有,只是一家“空壳快餐店”。而这种店,在中介的暗箱操纵下,三个小时就可以成立……
在2016年5月,央视3·15晚会曝光外卖平台餐厅乱象之后,饿了么、美团外卖、百度外卖三家大型网络订餐平台纷纷被约谈。随即,7月国家食品药品监督管理总局公布《网络食品安全违法行为查处办法》,并宣布自2016年10月1日起施行。然而,这一切整改,依旧阻挡不了线下商户的混乱局面。
近日,据南都记者亲测体验,证实仅需要花费500元就可在网络订餐平台上开一家“空壳店”(无实体店铺),各大平台号称的严格网店审核,实力打脸,形同虚设。
300元就可“代开”店铺
翻翻饿了么、美团外卖、百度糯米等外卖平台的官方网页,我们得知要想入驻外卖平台,需要有齐全的工商经营资质。然而,打开淘宝网和qq群去申请入驻,只需300元就可以办理资质,还送两证,三个小时内就可以收到入驻平台的短信。李某就是这样一名掮客,他可以帮助开通全国各地的饿了么店铺,仅需提供个人身份证、银行卡,300元钱当天即可开通,开通后便能直接经营。
那么具体的流程是什么样的呢?小编整理了媒体记者亲测无证开店的流程,为大家解剖个中黑幕。
想开一家饿了么外卖店,需要什么证件? 身份证正反面照片、手机号、店铺地址、经营范围、店名共五样信息就行。所有手续中介会帮你搞定,5分钟就可以收到来自饿了么平台的验证码短信。
然后,第二个环节是需要身份、资料复审,要等上个三五天,就会收到饿了么发来申请通过审核的信息。更离谱的是,在认证中心,你可以看到自己店铺的伪造的实体店照片以及营业执照、餐饮服务许可证。据中介介绍,店铺门面和大堂实景的照片都是百度的……
没有实体店面,没地址,没两证,有300元就可以入驻饿了么,这对点餐民众来讲是一个极大的讽刺。重点来了,饿了么有一个比较重要的审核过程,就是审核员的“到店走访”环节,堪称是比较严审核。然而,据中介称,店家只需要编造个理由说人不在,基本上审核员不会再上门审核,直接通过……[page]
星火计划,商家排名靠“刷钱”
看到这里,你可能会觉得心寒。抱着侥幸心理想,在外卖平台上选择正规的商家不就可以了。然而,你不知道的是这所谓的好评商家,现在面临着造假风波。
正所谓一波未平,一波又起,比较近饿了么和美团外卖针对平台商家推出的“竞价排名”服务遭到曝光,“竞价排名”将网上订餐平台推向了舆论的风口浪尖。
据悉,饿了么推出的“星火计划”,是一项为商家提升平台排名的有偿服务。虽然饿了么官方称,该服务为商家自愿参与,不过这种理由显然站不住脚,有饿了么市场经理爆料,为了完成指标,基本上都会强制辖区内商户开通服务。同时,饿了么还推出了“竞价推广”业务——按顾客点击收费,标准为0.1元-2元/次不等,费用越高排名推广力度越大。通过这些付费业务,商家在外卖平台页面排名能得以提升。但也正因于此,由于推广成本相对较低,不少“黑作坊”也因此得以进入商户排名前列。
此前媒体报道过的 “kao烤肉饭”即是一家无照经营的黑店,其经过竞价得到了前5的排名,这样的黑店自然未经过主管部门对卫生条件的检验,也没有取得《卫生许可证》,竟然把烤好的肉放在污秽不堪的洗菜池中,食品安全堪忧。
举个简单的例子吧,店家一天花100块钱来推广,按照一次2元的成本,就可以获得50次点击率,店家排名也会在积月累的点击中上升。在一般叫外卖的群众眼里,会青睐于外卖平台推荐的和好评率较高的商家,如今“黄金排名”被拍卖,群众改如何判断店家的好坏?
如今,网络订餐平台乱象丛生,这是“烧钱大战”后,平台开始急切寻求盈利的举动。对于不得不叫餐吃外卖的上班族,小编只能说,谨慎、谨慎、再谨慎……