酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收,能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用,有降低胆固醇的作用。酸奶有这么多的好处,但是酸奶喝出霉块却不是一件让人非常高兴的事。
家住海口的高女士喝完酸奶后总习惯将包装盒打开,将附着在盒壁上的酸奶喝干净以免浪费,但半个月前,当她打开一盒光明酸奶包装盒后,发现盒内有一个绿色的霉块,更让她气氛的是,光明乳业一直没能给出一个令其满意的答复。www.chinapp.com 品牌网
高女士说,11月27日下午,她在海甸岛一大型超市购物,刚好看到光明酸奶在做促销,就买了一条(6盒)。结完账后,高女士和儿子一边坐在超市出口处的凳子上休息,一边喝起了刚买的光明酸奶。“我有个习惯,用吸管喝完酸奶后都会打开包装盒,将附着在盒壁上的酸奶喝干净。”高女士说,两人当时喝了好几盒酸奶,但其中一盒喝完打开包装后,她恨不得将前面喝的牛奶全部吐出来,因为她发现盒子里有一个绿色的霉块。“实在是很恶心,肯定是酸奶变质了。”高女士说,她当时就找了超市方反映问题。
“厂家也派了人过来,但根本就没有给出让人满意的解决方案。”高女士说,厂家派人过来拍照取证后,说是要报到总公司处理,过了两天确实也有厂家工作人员打电话来了解情况。“他们表示可以赔给我十倍的钱,并一直追问我身体有没有什么问题,但6盒牛奶才9元多,一盒不到两元,赔10倍也不过十多元钱。”高女士说,喝了变质牛奶虽然身体目前并没有什么不良反映,但心里影响非常大,要求厂家除了赔尝10倍的货款,还要给她一定的补偿。“这是一个厂家的态度问题。”高女士说,食品安全是大事,不能一出了问题就这样草草了事。高女士表示,她会将有问题的酸奶拿到有关部门进行检测。
昨日下午,记者拨通了广州光明乳业有限公司当时和高女士联系的一名周姓工作人员的电话。他说:“酸牛奶应该在低温2-6℃储藏,遭遇高温会出现变质现象。酸牛奶从出厂到销售网点,有运输、进超市、上架等很多环节,一个环节达不到标准,就会出现变质的情况。”而针对高女士索取赔偿金一事,该工作人员表示,他没有权限处理,事发后他已向总部上级领导汇报了情况,需等待总部批示再向高女士答复。
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