母乳是配方奶粉的比较高标准,母乳成分亦是制定我国婴儿膳食营养素适宜摄入量(AI)的依据,无限向母乳靠近是所有配方奶粉企业的努力方向。然而,至今我国尚未建立有代表性的母乳数据库及其生物样本平台。
母乳的成分很复杂,目前只明确了母乳中很少一部分成分的结构和功能,而更多未知的成分及其生理功能处于不断探索中,如氨基酸、核苷酸、牛磺酸等。由于缺乏母乳的数据支撑,婴幼儿辅食的添加量也就没有根据中国人体质的添加标准。www.chinAPp.com 中国品 牌网
澳优奶粉比较新事件。近日,2014年澳优乳业北大母婴营养研究中心工作总结暨2014年工作规划交流会议在长沙召开,会上进一步明确了启动成立母乳库,广泛的收集母乳样本,开展母乳研究的相关工作。澳优乳业北大母婴研究中心作为一个权威的营养研究机构,始终以母乳研究为基础,开展母婴的健康营养研究,为我国母乳成分数据库的建立、婴幼儿膳食推荐量的制订以及婴幼儿配方食品和特殊用途配方食品的研制提供基础数据。
2014年,澳优乳业北大母婴研究中心重点开展母乳成分(氨基酸)构成深入研究,小分子母乳化婴幼儿配方奶粉项目研究,牛羊奶鉴别研究,不同配方奶粉的渗透压母乳化研究及不同配方奶粉的临床喂养试验研究。共拥有专利28项,19项获得专利授权,在专业学术期刊及网络上发表各类论文20余篇。同时,通过参加上海国际婴童展、中国(长沙)科技成果转化交易会,覆盖全国16个省区的“科哺”巡讲等方式将科研成果向行业及社会公布,为婴幼儿食品行业提供研究成果和技术指导,推动行业技术进步及产业发展。
作为乳品行业的佼佼者,澳优乳业致力于生产近似母乳的澳优奶粉配方奶粉,目前三低配方的澳优能力多有机奶粉已经上市销售。2014年,澳优乳业北大母婴研究中心计划开展母乳常量成分和微量活性成分的综合研究,倡导母乳喂养,开发母乳化婴幼儿配方产品。
众所周知,奶粉是婴幼儿成长初期比较重要的食品。而近期某大品牌乳企被曝出被肉毒杆菌污染,则让不少家长忧虑。选择一款安全高质的奶粉,成为每一个有孩子家庭的必修课。为了宝宝的安全,不少家庭便将目光投向了天然的有机奶粉。而澳优奶粉作为国内首款上市且销量领先的产品,则是其中颇受家长好评的一款。
资料显示,有机奶粉对奶源有苛刻的要求,必须是来自三年以上无农药残留且进行轮播和休耕的有机牧场,在生产加工等环节也必须获得有机认证。据了解,澳优有机能力多奶粉来自法国原生态有机牧场,牧场每年都要进行轮播和休耕,奶牛全部在原生态的有机牧场上自然放牧。奶粉生产和加工过程严格遵守国际农业对有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准执行。奶粉不受重金属污染,无毒素残留,不含人工合成激素,亲和无污染。
2012年,澳优乳业与荷兰乳业投资公司签订协议,全资收购荷兰百年乳企海普诺凯。海普诺凯拥有115年乳品制造经验,是荷兰比较大的羊奶粉生产商、的有机奶粉生产商及荷兰第二大奶粉加工厂,其生产工艺、产品线、品控达到欧盟的严格标准。全资收购海普诺凯,让澳优有机能力多奶粉有了更强大的奶源保障。
同时,澳优奶粉能力多有机的配方,在满足婴幼儿基本需求的基础上,还侧重于产品的天然、营养、安全,原料至少有95%以上为有机天然成分。澳优奶粉能力多有机可同时获得了欧盟有机产品标准和中国有机产品标准双重有机认证。
除此之外,澳优奶粉的有机品质还通过了北大验证,奶粉接近母乳的渗透压值,能有效降低宝宝肾脏负担,营养吸收更轻松。据资料显示,澳优有机能力多奶粉是国内首款上市的有机奶粉,其一经推出便得到众多消费者支持,在销量上遥遥领先。
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