精彩点评 正新鸡排为何走了下坡路
正新鸡排
tianfa
2020-03-25
15:29:11
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导读:正新鸡排是上海正新食品有限公司旗下品牌。正新鸡排主要定位于休闲小吃市场,以鸡排为主打产品,走大众化的消费路线。2013年后,正新鸡排开放加盟渠道。
正新鸡排为何走了下坡路,对于正新鸡排想必并不陌生,之前正新鸡排是真的很火,每次在外面的时候,总会看到正新鸡排,基本上就会排很长的队,但是最近却基本很受人买了。
在之前大家购买正新的食物时,它的口碑非常的好,不仅口味不错,它的价格也很便宜在人们的接受范围内。一份鸡排分量也是特别的足,可是让人们没有想到的是当人们渐渐开始选择它时,它的价格竟然慢慢的上涨了。在以前,鸡排只要十块钱,还送一杯浓浓的酸梅汤,但现在它的价格已经涨到11到12元一份,虽然说还是赠送饮料,但饮料的口感也是比以前差得多,在鸡排涨价之后,除了价格变化之外,它的口味也是发生了很多变化。
虽然正新鸡排在全国大热,但是它所售卖的食品一直都是以前那几种,烤肉、鱿鱼、鸡排等等,没有丝毫变化。而且随着鸡排店铺在全国铺开,管制松懈,店里食品的口味也有所下降,没有原来那么好吃了。再加上鸡排属于油炸食品,和其他食品比起来没有那么健康,所以人们自然就更不会长期吃了。
在之前他之所以能够打败那么多的竞争者,不仅是因为价格也是因为它的味道和卫生,吃了会让人感到放心,但是就在竞争者一个个到下去之后,它却忘了自己的初心开始涨价,而且就连食物的卫生和味道都不如之前,对于它的这种做法很多人是不能忍受的,没有人会花钱买不好吃的东西,它现在生意这么差也是因为自己的做法确实过分了,所以就算再降到之前的价格相信也不会像之前那样有那么多的顾客在门外排队了!
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