太阳能热水器是一种利用太阳能进行加热的热水设备。它通过太阳能集热器将太阳能转化为热能，再通过热水器的热交换器加热冷水，从而提供热水。传统热水器是使用传统能源，如电能或燃气等，将水加热至一定温度的热水设备。

太阳能热水器与传统热水器相比，更加节能和环保。主要原因如下：

1、能源来源：太阳能热水器是利用太阳能进行加热，而传统热水器则是依靠电能或燃气等传统能源。太阳能是一种清洁、可再生的能源，不会产生污染和温室气体，而传统能源则会造成二氧化碳等温室气体的排放。

2、能效：太阳能热水器的能效远高于传统热水器。太阳能热水器的热能来自太阳能，不需要耗费电能或燃气等传统能源，因此能效更高，能够更加节约能源。而传统热水器则需要消耗大量的电能或燃气，能效相对较低。

3、维护费用：太阳能热水器的维护费用相对较低。因为太阳能热水器没有复杂的机械结构和燃烧设备，不需要进行燃气检查和清洗，维护和保养成本相对较低。

4、使用寿命：太阳能热水器的使用寿命相对较长。太阳能热水器没有易损部件，使用寿命一般可以达到20年以上，而传统热水器则需要更加频繁地更换易损部件，使用寿命相对较短。

综上所述，太阳能热水器比传统热水器更加节能和环保，具有明显的优势。随着环保理念的不断普及和太阳能技术的不断发展，太阳能热水器将会越来越受到人们的青睐。