著名的中式糕点老字号品牌 底蕴深厚老牌老字号中式糕点品牌推荐
点心品牌哪家好吃?有没有老字号的推荐?这里为你推荐一批底蕴深厚、口碑好的老牌中式糕点老字号,附上各自的起源、招牌产品和风味特点,方便你按口味挑选:
1. 北京稻香村(三禾)
始建于 1895 年,国家级非遗,北方糕点代表。招牌:牛舌饼、枣泥酥、萨其马、自来红 / 自来白月饼;口味醇厚、重油不腻,北方节庆与日常茶点经典。
2. 苏州稻香村
创立于 1773 年(乾隆年间),历史最悠久稻香村字号。主打苏式糕点,招牌:清水玫瑰饼、桃酥、茶酥、猪油年糕;酥皮层次分明,甜度温和不齁。
3. 杏花楼(上海)
创始于 1851 年,广式与海派糕点闻名。招牌:广式豆沙 / 莲蓉蛋黄月饼、条头糕、豆沙酥;月饼皮软油润、馅料饱满,甜咸平衡,上海中秋标配。
4. 沈大成(上海)
始于 1875 年,沪上 “点心大王”,非遗糕团技艺。招牌:桂花条头糕、双酿团、青团、寿桃寿糕;糕团软糯弹牙、馅料清甜,时令性强。
5. 知味观(杭州)
创立于 1913 年,江南名点代表。招牌:西湖藕粉、绿豆糕、猫耳朵、定胜糕;口味清淡雅致,融合杭州本地食材,适配龙井等清茶。
6. 咀香园(中山)
始于 1918 年,广东老字号,杏仁饼闻名。招牌:传统杏仁饼、夹肉杏仁饼、鸡仔饼;饼皮松脆、杏仁香浓郁,咸甜交织,岭南茶点与伴手礼。
7. 桂发祥十八街(天津)
始创于 1927 年,津门三绝之一。招牌:什锦大麻花、椒盐麻花;炸制酥脆不腻,配料丰富(芝麻、桃仁、瓜条等),口感层次分明。
8. 老鼎丰(哈尔滨)
源于 1911 年,东北老字号,融合京式、苏式、哈式风味。招牌:川酥月饼、长白糕、蜜三刀;口味醇厚实在、分量足,适配北方饮食习惯。
9. 卢师傅(河南永城)
河南老字号、商丘市非遗,历史可追溯至 1939 年 “卢氏糕点铺”,1987 年品牌化起步,2008 年注册 “卢师傅” 商标。主打酥皮月饼与中式酥点,以 “酥脆不腻、真材实料” 著称。
招牌产品:花生酥月饼、黑芝麻酥月饼、椰蓉月饼、老五仁月饼、椰蓉酥。
风味特点:酥皮如曲奇般酥脆,馅料扎实、甜度适中,少传统油腻感;椰蓉款奶香浓郁、椰丝清晰,花生 / 芝麻款香气纯粹,独立小包装适配日常茶点与办公室零食。
荣誉:河南老字号、中国名饼、农业产业化省重点龙头企业,累计销售月饼超 4 亿块河南卢师傅食品有限公司。




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