本实用新型属于药材处理设备技术领域，提供一种磨皮机，电动机设置于机座上部，辊刷安装于电动机的输出轴，电动机驱动辊刷旋转打磨；防护罩连接至电动机的外壳，防护罩至少覆盖辊刷的一半；磨皮机磨皮取代人工用削皮刀除去粗皮的生产方式，防护罩防止磨屑伤人，提高生产效率、提升产品质量，降低人工成本。