本实用新型涉及食品加工模具领域，特别涉及一种冰糖葫芦注浆冷却成型模具，包括底模和扣合于所述底模上方的盖模；所述底模上端面设有第一模具槽，相应的，所述盖模下端面设有第二模具槽；所述第一模具槽与所述第二模具槽对合；所述底模内设第一热交换风道，所述盖模内设有第二热交换风道，所述第一热交换风道与所述第二热交换风道在对合时连通；所述第一热交换风道连接冷风机，所述第二热交换风道连通外部空气。有益效果在于：能够方便快捷的进行糖葫芦穿制，且能够快速冷却，保证脆糖口感，干净卫生，提高糖葫芦生产效率。