本申请属于环境技术领域，公开了能加快火腿风味酶成型的环境控制设备，其技术方案是：包括连接框，所述连接框内部设有控制机构，所述控制机构延伸至连接框外侧；所述控制机构包括电机，所述电机固定连接在连接框顶部，所述电机输出轴固定连接有滚轴，能加快火腿风味酶成型的环境控制设备有益效果是：当温度过高时，温度传感器通过中央处理器将电磁阀一打开，随后气体进入箱体一内部，水泵将液体通过管道输送至雾化喷头内，雾化喷头将液体雾化，雾化后的液体随箱体一内的空气流动至环境中对环境进行降温、增加空气中的湿度，同时通槽与斜板相配合，可有效避免液体从箱体一内流出造成浪费，使得液体还可循环利用。