本实用新型公开了一种环保节能风干室，包括工作间、烘干间，以及烟囱间，所述风干室整个俯视面呈正方形的设计，所述工作间分别位于正方形的四个角处，共4个，每两个工作间之间设有一个烘干间，共4个，所述烘干间的宽度与工作间的宽度相同，所述工作间和烘干间正好位于正方形的一条边上，所述的四个烘干间的中央即正方形的中间设有烟囱间。所述环保节能风干室采用自然风干的形式，不会造成后红枣营养成分的流失，且环保节能，生产成本较低。