本实用新型涉及瓜子加工技术领域，具体为一种具有风循环冷却结构的瓜子加工运输设备，本实用新型解决了瓜子在运输过程中筛除杂质的问题。一种具有风循环冷却结构的瓜子加工运输设备，包括装置外壳和设置在装置外壳一端上方的进料机构，装置外壳的另一端下方内壁上安装有出料传送带，装置外壳的内部设置有筛选冷却机构，所述筛选冷却机构包括设置在装置外壳的一端下方内壁上的传动结构，传动结构上端设置有筛选结构，传动结构和筛选结构一端外部设置有风循环结构，通过筛网和鼓风机，将杂质在筛选框的抖动下掉落到收集框内壁上，将内部空壳和破损的瓜子在鼓风机作用下呈曲线运动撞击在防飞溅框外壁上，达到筛选瓜子的效果。