本实用新型公开了一种倾倒防溢电热水壶，涉及热水壶结构技术领域，包括壶体，壶体的一侧底部具有出水口，壶体的另一侧设置有把手，出水口设置有第一阀门；壶嘴对接于出水口；壶盖，壶盖设置有蒸汽出口、第一蒸汽导出通道、第二蒸汽导出通道以及两个蒸汽入口，第一蒸汽导出通道和第二蒸汽导出通道的一端均对接蒸汽出口，第一蒸汽导出通道的另一端对接一个蒸汽入口，第二蒸汽导出通道的另一端对接另一个蒸汽入口，两个蒸汽入口对称设置且分别位于把手和蒸汽出口之间的连线的两侧；以及防溢阀。本实用新型实施例的倾倒防溢电热水壶，壶嘴与壶盖防溢分离，防溢效果极佳。