本实用新型公开了一种电磁加热热水器，包括：加热装置，其包括由导电材料制成的内管、由绝缘材料制成的外管和线圈；内管为中空的圆筒状；外管为中空的圆筒状，其套设在内管之外；外管与内管之间设有内外管间隙；线圈缠绕于外管的外表面；冷热水分离装置，其设置于加热装置的首端，其包括内腔室和外腔室，外腔室套于内腔室之外；外腔室的一端开口、并与内外管间隙相连通，外腔室的另一端封闭，外腔室的腔壁上设有冷水进水口；内腔室两端开口，内腔室的一端与内管相连通，外腔室的另一端设有热水出水口。本实用新型提供的电磁加热热水器，其设置了冷热水分离装置，能够有效分离冷热水，不会造成冷热水掺杂的情况。