一种电磁热水器的除垢结构，包括套设在加热管外的套管，加热管的外侧与套管的内壁之间保持一定的间距,石英管通过第一连接部和第二连接部分别套设在加热管及套管外，螺旋线圈缠绕在石英管上，还包括转动设置在加热管内的除垢器，该除垢器包括沿加热管长度方向设置的刮板，所述刮板的外侧与加热管的内壁靠近，刮板通过其上设置的转轴枢设在第二连接部上。所述除垢器还包括设置在转轴上的螺旋桨叶，该螺旋桨叶位于刮板的上方。所述刮板为二个以上对称设置，转轴设置在二个以上刮板的中间且与每个刮板的内侧相接。所述刮板为二个以上对称设置，二个以上的刮板的一端分别与转轴相接。本实用新型具有易操作的特点。