本实用新型涉及啤酒酿造技术领域，具体为一种啤酒酿造用的多层过滤装置，包括装置本体,所述装置本体包括滤箱，所述滤箱的顶端固定安装有进料口，所述滤箱的底端固定安装有排料管，且排料管上设有阀门，所述滤箱的内侧固定安装有第二框架。本实用新型通过设置有第一框架、第一滤网、第二框架、第二滤网、连接杆和挤压轮，使得使用时，将原料通过进料口加入滤箱的内部，此时原料分别穿过第二滤网和第一滤网，由于第二滤网的孔径大于第一滤网的孔径，因此可将颗粒大小的杂质分别拦截过滤，减少堵塞的情况发生，可通过握住把手左右拉动，此时挤压轮在第一滤网上左右移动，对第一滤网上的原料进行碾压，进而可将原料内存留的水分挤出。