本实用新型提供一种用于植物基原料发酵的发酵罐及具有其的发酵系统，属于微生物发酵技术领域，包括：罐体和单向排气阀，所述罐体的顶部设有用于通入无菌空气的进气口和用于排气的排气口；所述单向排气阀设置在所述罐体的排气口上，通过所述单向排气阀用于使罐体内的气体单向排出，并使所述罐体内部保持微正压的状态，避免外部空气进入所述罐体内部。本实用新型提供的用于植物基原料发酵的发酵罐及具有其的发酵系统，解决了现有技术中罐体内易受到杂菌污染的问题。