本发明公开一种搅拌容器及搅拌机。其中，搅拌容器包括容器本体和容器底座，容器本体的下端设有安装端部，容器底座包括连接套筒、底板和刀组，连接套筒与安装端部之间设有可拆卸安装结构；位于连接套筒与容器本体之间的滑动槽；能在滑动槽内上下滑动的止位栓，当安装端部与连接套筒之间通过可拆卸安装结构固定相连时，止位栓在滑动槽内处于第二相对位置以限制容器本体与连接套筒之间发生松脱或拆卸。本发明结构简单，避免了容器本体被误操作拆卸，从而提高整体可靠性及使用安全性。