本发明公开一种线缆剥皮机，包括：夹紧组件，其具有进口端与出口端，所述夹紧组件的进口端设有引导部，所述引导部的厚度由所述进口端向所述出口端方向逐渐增大以形成引导斜面；剥皮组件，设置于所述夹紧组件的出口端，所述剥皮组件包括若干个切割刀具，每个所述切割刀具可伸缩以调节切割线缆的深度。本申请中，切割刀具可根据所切割线缆的不同外皮厚度伸缩其长度，以调节切割深度，实现了该线缆剥皮机可对不同半径、不同厚度的线缆进行外皮切割；每个刀片可单独进行调节，可对同一线缆上不同位置的不同外皮的厚度进行切割。