本发明公开了一种冰箱用判断食物量的控制方法，电控装置通过各温度传感器持续监测冰箱内的温度状况，电控装置在收到门传感器检测到门体打开的信号之后，电控装置进行一次冰箱食物量的判断操作；第一是对每个温度传感器分别计算其对应的n值；如果一个温度传感器检测到的温度在1秒钟内升高5℃以上且升高后的温度保持10秒以上，则电控装置对该温度传感器对应的n值赋值为1，如未保持10秒则电控装置对该温度传感器对应的n值赋值为‑1；第二是计算冰箱总的食物量变化参数N的值。本发明以极低的成本使得冰箱拥有高端的判断食物量增减情况的功能，从而使得冰箱在同类产品中具有明显的成本优势，具有良好的推广应用价值。