本发明属于发酵乳领域，具体公开了一种罗伊氏乳杆菌固体饮料及其制备方法，该方法首次采用后添加的方式将罗伊氏乳杆菌（Lactobacillus reuteri）CGMCC NO.25389添加入中性pH的酸奶基料中，冷冻干燥后制备得到含有罗伊氏乳杆菌活菌的固体饮料，该固体饮料在25℃常温保藏6个月后，活菌数与存活率高。披露了制备罗伊氏乳杆菌固体饮料的新工艺。与添加了其他常规乳酸菌制备的固体饮料相比，添加罗伊氏乳杆菌CGMCC NO.25389所制备的固体饮料经长期常温保藏后，活菌数与存活率更高。