一种可拆卸式搅拌器具及具有其的微波炉，包括设置在微波炉用容器内的搅拌器本体；所述的搅拌器本体通过转动连接轴与马达相连，所述的搅拌器本体的上部为圆柱体，底部边缘为搅拌棒；所述的圆柱体外套设有紧固套；所述的圆柱体上设置有锁扣机构；所述的紧固套上还设有锁扣按钮；通过所述的锁扣按钮与拆卸机构接触或分离，控制锁扣机构与转动连接轴的连接或分离，从而达到拆卸搅拌器本体的目的。按下进固套上的锁扣按钮，便能松开锁扣机构对搅拌器本体与转动连接轴之间的固定，从而拆卸搅拌器本体，使安装和拆卸过程更加方便。同时，搅拌器在使用过程中不会向上移动而脱离转动连接轴，稳定性强。