本公开提出一种家居控制方法、装置和门锁，涉及智能家居技术领域。本公开的一种家居控制方法包括：在用户触碰门锁时，获取用户与采集装置触摸位置的生物身份特征信息和生物温度信息；根据生物身份特征信息确定用户身份；根据用户身份改变门锁状态，根据用户身份和生物温度信息改变一个或多个家居设备的工作状态。通过这样的方法，能够在用户进门前，通过用户对门锁的触碰在采集用户的生物身份特征信息时同步采集用户的体温，进而基于用户体温确定合理的家居设备的工作状态，从而减少用户的控制操作步骤，提高对家居设备控制的效率和准确度。