本实用新型提供了一种非油炸的薯条状糕点烤盘，包括：烤盘本体，所述烤盘本体上沿横向设置有多个并排间隔分布的方形烘烤区，每个方形烘烤区内沿纵向并排间隔设置有多个薯条状糕点凹槽，所述薯条状糕点凹槽设置成上方大下方小的锥形，位于烤盘本体的左右两端均设置有提手孔。本非油炸的薯条状糕点烤盘结构简单，操作方便，可以一次满足多个薯条状糕点的制作，而且脱模容易。实际使用过程中，只需将原料倒入至薯条状糕点凹槽内，然后送入烤箱蒸烤即可，由于薯条状糕点凹槽设置成上方大下方小的锥形，实际脱模时只需将本非油炸的薯条状糕点烤盘翻转后轻轻一敲，即可实现薯条状糕点的完整脱模，操作非常方便。